第十八章 一菜成名（求鲜花，求评价票）

　　第十八章一菜成名（求鲜花，求评价票）

只要是柜上传下来的单子。

每出一单，李卫国都会加上一份提前炒好虾仁炒蛋。

只不过每一盘都控制在了三个虾仁以内。

但是摆盘是相当精美，甚至还有一些点缀。

后世的那点主打一个吃不饱，算是彻底被李卫国给学明白了。

而李卫国的虾仁炒蛋上桌以后。

得到的就是好评如潮。

“这位客官，我们店里新来了一个掌勺大师傅。”

“这道虾仁炒蛋就出自我们掌勺大师傅之手。”

“因为今天是我们掌勺大师傅第一天上灶，所以这道菜是送给大家尝尝的。”

“希望诸位还不吝赐教。”

掌柜的在堂前不断地推销着李卫国的虾仁炒蛋。

“好好好，那我可得好好尝尝。”

“这。。。这。。。这。。。”

一个客人在吃了以后，一连说出了好几个这字。

这给在一旁候着的掌柜的是吓出了一声冷汗。

生怕下一秒，这个客人不满意闹出什么幺蛾子。

可事实证明，一切都只不过是掌柜的多虑了。

“这实在是太好了吧。”

“我从来没有吃过这么好吃的虾仁炒蛋！”

那个客人说完以后。

几乎是用风卷残云之势。

把盘子之中为数不多的虾仁炒蛋给席卷一空。

“掌柜的，就你们掌勺大师傅的菜。”

“菜单给我，我还要点！”

“掌柜的，我这边也要。”

“还有我这边！”

“把我之前点的菜撤了，我只要你们掌勺大师傅做的！”

“掌柜的，还有我！”

掌柜的看着堂前此起彼伏的声音。

都是说着要吃李卫国亲手做的菜。

连忙开始招呼起了跑堂开始写单子。

不一会的功夫，后厨就堆满了点名李卫国的单子。

李卫国看着这堆积成山的单子。

整个人都直接傻眼了。

没想到自己一道菜，竟然引起了这般威力。

“李师傅，这是不是太多了一点？”

就连一项见惯了大场面的刘师傅。

此时都不由的狠狠咽了一口唾沫。

李卫国深吸了一口气。

“做吧，既然下了单子那么就得做。”

吩咐着身边的人打下手。

李卫国开启了锅铲抡冒烟的生活。

时间一分一秒的过去着，眨眼功夫已是两个小时。

从李卫国手中出去的菜，转眼之间已经达到了上百道之多。

可是堆积成山的单子还有三分之一没做。

而且看这个样子，前堂还一直准备送单子进来。

“老刘，告诉前堂不要再送单子进来了！”

“接下来的单子不接了！”

刘师傅听后不敢耽搁。

连忙跑到了前堂去告诉掌柜的。

听着刘师傅的代传。

掌柜的有些不舍的看着大堂之中还在点单的客人们。

“掌柜的，李师傅在后厨都要把手伦飞了。”

“您要是一天把李师傅惹毛了。”

“到时候李师傅不来了，可别怪我没提醒你啊。”

刘师傅在本京酒楼干了这么多年。

又怎么可能看不出掌柜的想法。

果不其然，在听到了刘师傅的提醒以后。

掌柜的几乎是在一瞬间清醒了过来。

连忙开始朝着跑堂们吩咐了起来。

“给所有没点到李师傅菜可客人送二两酒。”

“然后告诉他们，今天李师傅的菜暂时点不了了。”

伴随着跑堂们一个接一个的通知。

整个堂前再次陷入到了喧闹之中。

只不过这次的喧闹声多为抱怨而已。

“不是吧？”

“李师傅的菜我还没吃够呢！”

“谁稀罕你这二两酒，我们是要吃李师傅的菜！”

“就是，老子有的是钱，就是要吃李师傅的菜！”

眼看着已经有几个脾气爆的要掀桌子了。

掌柜的连忙站了出来。

“各位，并不是今天小店不让大家点。”

“从中午到现在，李师傅已经炒了两个小时了。”

“后厨还有很多李师傅的单子压着。”

“所以小店这也是无奈之举。”

“小店在这里给诸位备了二两薄酒，还有一个号码牌。”

“明日凭借号码牌前来，小店一定第一时间给诸位客官出菜。”

不得不说，能够当上本京大酒楼的掌柜的还是有两把刷子的。

几句话就安抚好了所有人的心。

并且还给出了一个完美的解决方案。

只不过就是苦了李卫国。

还不知道，就连自己明天的时间都已经被安排的满满当当了。

李卫国足足到了下午快四点才把所有的单子全部炒完。

因为有了中午放号的关系。

所以李卫国也可以下一个早班。

“李师傅啊，您可真是太厉害了。”

“今天光是您一个人就出了一百四十三道菜。”

“您简直就是我见过最厉害的大师傅！”

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