第十二章 本京酒楼砸场子（求鲜花，求评价票）

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大厨师一般来说脾气都不是太好。

毕竟有本事的人有点脾气也是正常的。

李卫国眉眼一挑。

似笑非笑的看着刘师傅。

“你是刘师傅对吧。”

“我要的是四冷四热，你给我上的是什么？”

李卫国话音刚落。

愤怒的刘师傅就着急朝着李卫国狡辩。

“这就是给你上的四冷四热啊。”

“有什么问题吗？”

听着来自刘师傅的狡辩。

李卫国只是冷冷笑了笑。

“如果你的师傅没有教过你四冷四热我可以教你。”

“不过你得带我先去你的厨房看看。”

“小声点，实在是太丢人了！”

李卫国说话的声音并不算是小。

不少的食客都听的是一清二楚。

掌柜的眼看周围的食客投来的异样的目光。

连忙朝着李卫国赔笑了起来。

“这位客官肯不吝赐教，是我们小店的荣幸。”

“客官，里边请。”

说完，掌柜的也不顾刘师傅几乎快要杀人的目光。

直接就将李卫国给迎到了后厨。

进入后厨。

刘师傅的几个徒弟也在第一时间围拢到了刘师傅的身边。

“师傅，这是怎么回事啊？”

“就是啊师傅，这是谁啊？”

面对几个徒弟的询问。

刘师傅只是死死的盯着李卫国的方向。

恶狠狠的朝着几个徒弟解释。

“这丫就是一个茬子。”

“看来今天的事情没有这么容易解决了。”

自从李卫国的到来。

整个本京大酒楼的后厨都停下了手中的动作。

所有人的目光都聚集在了李卫国的身上。

掌柜的在李卫国的身边陪笑着。

“客官，这就是我们本京大酒楼的后厨了。”

“您慢慢看。”

在掌柜的陪同之下，李卫国巡视了一圈后厨。

随后这才朝着掌柜的开了口。

“嗯，还不错。”

“行了，四冷需要的功夫短时间内做不出来。”

“你看好了，我现在教你什么叫做四热！”

李卫国扭过头来，眼神轻蔑的朝着刘师傅看了过去。

“掌柜的，给我准备鸡和五花肉还有里脊肉！”

掌柜的一听不敢怠慢。

连忙指使了一个厨房小厮把食材拿了过来。

李卫国也没有废话。

挽起了袖子开始处理起了食材。

饭店后厨就是有这个好处。

许多的食材都是已经备好切好的。

这样一来省去了李卫国近乎是70%的时间。

李卫国手脚麻利的样子。

看的整个本京大酒楼所有人都是一阵目瞪口呆。

特别是刘师傅。

光是刘卫国这个刀工就看得出来。

没有个几十年是成就不了如此刀工的。

约莫半个小时左右。

李卫国已经做好了三菜一汤。

一荤一素一汤一烤。

这里面包含了鸡猪鱼三种不同的肉。

做法也是囊括了煎炸焖炖四种。

看着面前如同画一样的四道菜。

刘师傅知道自己这输的是很彻底啊。

“客官，您可真是好手艺啊！”

掌柜的迫不及待的尝试了一口。

菜一入口，掌柜的整个人的眼睛都亮了起来。

赞美的声音更是对李卫国不绝于耳。

“刘师傅，怎么样？”

“要不要尝尝？”

直到再次听到了李卫国的声音。

刘师傅此时才回过了神来。

目光有些呆滞的来到了案台之前。

双手颤抖着夹了一筷子菜。

吃了以后，才满脸无奈的朝着李卫国低下了头。

“我输了！”

刘师傅失魂落魄的把自己的帽子摘了下来。

随后深深的叹息了一口气。

把自己的袖套和围腰也给的取了下来。

口中还不断地呢喃着。

“规矩我都懂。”

“您以后就是本京大酒楼的大师傅了。”

“如果您不愿意在这里干，我也会离开。”

“以后只要有您的地方，我都会退到二厨。”

厨师界的规矩很简单。

实力为尊。

既然做了大厨就要做好被别人挑战的准备。

如果输了那就得把自己大厨的位置让出来。

而且还要听从对方差遣。

要是对方不愿意接受这个大厨位置。

那输的那一方接着也没有脸再继续在原本酒楼大厨的位置待着了。

李卫国没有理会刘师傅。

只是一边整理着衣服。

一边云淡风轻的朝着掌柜的开口。

“掌柜的，看来你们这里是缺掌勺大厨了。”

李卫国的话音落下。

掌柜的立马就明白了过来是什么意思。

对于厨师之间的规矩，他或多或少都是有所耳闻的。

只不过平时不太感冒而已。

对于他而言，谁来当大厨都没有关系。

只要能让他把这个酒楼给经营好就行了。

“客官，有您的加入可是让小店蓬荜生辉啊。”

“客官贵姓啊？”

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