第十三章 烤鸭加编号，疯抢！

　　“一只脆皮烤鸭卖一两银子？闹呢？！”

“这都够我买多少只活鸭子了！”

“是不是写错了啊，我见店家是个挺好的小伙子，怎么可能做出这种事……”

“还限量，头一次见这么做生意的呢。”

“不吃了不吃了，一直鸭子顶我小半年的月钱了！”

“买只鸭子回家自己烤去！”

……

看到脆皮烤鸭最新售价之后。

客人们顿时不淡定了。

围在门口议论纷纷，最终一哄而散。

本来他们就是听好友说，这家酒楼新推出来的脆皮烤鸭味道不错，就是价格贵了点。

一钱银子。

对于他们说少不少，说多……那是真多。

但紧紧腰带，咬咬牙还是能吃得起的。

何况又不是天天吃。

一两个月尝一次鲜还不行？

可一开门，就看到修改过后的售价和售卖方式。

所有人都惊呆了。

好家伙……

这店家是想钱想疯了啊！

一两银子一只，怎么不去抢呢？

最主要的是还搞什么限量……

“哼，还限量一百只，估计他一只都卖不出去！”

几步开外，另一家酒楼的女掌柜不屑说道。

这几天叶轩酒楼生意火爆，可是直接影响到了他们的生意。

另外他们对那个所谓的脆皮烤鸭，也眼馋不已。

纷纷推出自家酒楼的新菜。

但无论他们怎么学，生意依旧赶不上叶轩家的十分之一。

就在他们想着，要不要对叶轩实行一点“现实版商战”的时候。

却是没想到叶轩自己先昏了头。

提高售价，还搞限量。

“想钱想疯了。”

女掌柜哼了一声，心里高兴坏了。

连忙示意伙计搞一个试吃活动，试吃的是他们自行研发出来的脆皮烤鸭。

……

另外一边。

看着分外冷清的酒楼大堂。

老白几人有些惆怅。

“本来挺好的生意，忙点也就忙点。”

“现在售价一改，客人几乎都不来了，连住店的几个都连夜搬走了……”

“这后面可咋办啊……”

老白坐在台阶上有些丧气。

前后差距太大。

昨天大堂还人满为患，来晚的客人连座位都没有只能站着。

现在都过去小半天了，竟然一个客人都没有。

简直是一把好牌，被叶轩生生打的稀烂啊。

一旁的大李也开始有些后悔。

“早知道不跟掌柜的抱怨了，之前忙虽然是忙点，但起码有生意啊。”

“现在倒好……”

整个大堂，一时间死气沉沉。

“呦，怎么了这是？”

就在这时，叶轩从二楼走了下来。

“怎么闷闷不乐的？”

“掌柜的，要不咱们还是把定价改回去吧……”

账房小吕开口：

“今早老白就按照您的吩咐去买了一百只河鸭，现在却一只都没有卖出去。”

“照这样下去，那些鸭子非臭了不可，几十两银子直接打水漂啊。”

这些天入账一百两银子，但抛去成本之后，也就剩大几十两。

照这样下去……

没两天就要被嚯嚯光了。

一旁大李也连忙表示，只要每天烤鸭的售卖量在一百五十只以内，自己肯定能烤完。

看着为酒楼的未来感到担忧的众人。

叶轩笑了笑：

“急什么，这不才过去了半天。”

“还有半天多的时间呢。”

“我保证今早采购的鸭子都能一只不少地卖出去，放心吧。”

安抚了一下众人。

叶轩来到柜台里，自顾自给自己倒了杯茶水。

几人见状，对视一眼也闭上了嘴。

这些天的相处，他们发现叶轩虽然表面看起来十分随和。

但每当他拿定主意的时候，就算是八头牛都拉不开，倔的很！

自己只是个伙计，说再多也只是浪费口舌。

等着等着，又过去两个时辰。

到了下午。

一道熟悉的身影走了进来。

正是这段时间一直光顾酒楼的老客户。

“钱掌柜！”

老白连忙迎上去，这个钱掌柜在城东有好几家产业，家底极为丰厚。

每次来酒楼，连吃带拿最少三只鸭子。

“我看门外没人排队，还以为你们今天没开门呢。”

“这一路试吃过来，满嘴的腥臊味……先给我上壶茶清清口。”

“得嘞。”

老白连忙端上一壶茶：

“钱掌柜今天想吃点什么？”

“那还用说，当然是脆皮烤鸭啊，和以前一样，一只端上来，两只打包。”

“好嘞。”

老白点头，犹豫了一下又示意对方看菜谱。

钱掌柜这才知道为什么酒楼这么冷清。

“一两银子，这着实不便宜啊，不过没事，这点钱我还是掏得起的。”

钱掌柜问道：

“不过这限量是什么意思……”

“就是字面意思。”

叶轩笑着走过来：

“从今天开始，小店每天只卖一百只脆皮烤鸭，不管是多有钱的主儿，多一只都没有。”

……

鸭子很快端上来。

钱掌柜如同往常一样狼吞虎咽。

“味道不错。”

擦了擦嘴付了钱，钱掌柜拎起打包好的两只鸭就要走。

“钱掌柜稍等。”

就在这时，叶轩忽然开口。

钱掌柜疑惑地回过头来，就见叶轩笑着从怀中摸出两块竹牌子。

“这是……”

“这是买脆皮烤鸭的凭证，证明您是今天第一个买脆皮烤鸭的。”

“哦？”

钱掌柜来了兴趣，接到手里。

其实就是个很简单的竹牌，上面是叶轩的字迹。

“不错不错，多谢叶掌柜。”

钱掌柜拱手告辞，提着鸭子把玩着竹牌离开。

回家路上就碰到了熟人。

熟人看到他手里的竹牌，有些好奇。

钱掌柜就将叶轩的说法转述了一遍。

“还有这种事？我去看看。”

……

一传十，十传百。

钱掌柜在叶轩这买到了“限量烤鸭”，还拿到了“限量信物”的事情很快便在京都的富人圈中传遍。

所有人对叶轩这种奇怪的营销方式感到好奇，但这更加促进了他们购买脆皮烤鸭的欲望。

更别说整条街都在做脆皮烤鸭，但那味道和叶轩这边的比起来……

简直就是糟践鸭子！

所以。

钱掌柜离开没多久，酒楼的生意忽然又好了起来。

城东城西城南城北的有钱人纷纷赶过来，开口就是要脆皮烤鸭。

原本还担心浪费了的一百只鸭子。

全部售罄。

晚上。

账房小吕算着今天的入账，十分兴奋：

“掌柜的，没想到咱们把价格抬到一两银子都还有人来买。”

“不如咱们招点人，再把限量提上去，这样每天入账的银子最少翻个倍啊！”

听到他的建议，叶轩笑着摇了摇头：

“不用，像现在这样就挺好。”

“每天赚一百两银子，足够了。”

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