9.红豆，你竟然背着我偷吃！

　　李爽根本不在意弹幕上说的内容，直接开始了制作，首先是将鱼肉腹部切上一刀，将里面的内脏取出来。

随后将鱼头斩下。

沿着腹部，将鱼肉从鱼脊上片下来，片到鱼尾处。

但是李爽并没有在这个地方，将整块鱼肉全部切下来。

然后李爽将鱼肉翻到另外一面，按照刚才的制作方法，再一次片到了鱼尾处。

然后将鱼身上的几根大刺全部斩断，剩下的就全部都是鱼肉。

短短的几秒钟就已经将刚才的步骤全部完成。

弹幕上的字幕也是在这此刻停了下来。

众人没想到，李爽竟然还有这样的本事。

就这几秒钟的时间，速度居然能这么快，而且完成度非常的高，就连一些厨师都感觉自愧不如。

觉得自己完成不了。

随后根本不给众人喘息的机会，李爽再一次进行了下一个步骤，在鱼的身上打着花刀。

速度快的惊人，短短几息的时间就已经将鱼肉切成了花刀。

随后将鱼肉放在清水中清洗。

就仅仅是这两个步骤，就已经打消了所有人的疑虑，众人已经没有了轻视他的意思。

就算是没有学过做菜的人也知道这样的难度，所以没有人再对他进行了质疑。

“一个推拿的怎么刀法这么好？”

“你一个练推拿的，你不练推拿你练刀法，你就是害怕别人推拿完不给账还用刀砍的吗？”

“比如说这样的刀法，确实是没有几十年的功力做不出来的！”

“这刀功一定是有好好练过的，要不然不可能达到这样的程度。”

“我去，难以置信，推拿师居然也会这个！”

弹幕上已经开始刷起了好评。

直播间的人数也再一次的涌上了2000人。

这一次并没有使用人气卡，而是实实在在的上来了2000人，直播间的关注度也顿时上升了许多。

而且已经有人自发的开始关注了李爽。

直播间的点赞数已经达到了2000点赞。

“感谢大家的点赞！”

做完了这些的李爽终于能松了一口气，然后看了一眼弹幕对大家说道。

随后李爽拿出了盐和料酒，在鱼肉上来回的抓拌，为的是给鱼肉来一些底味。

然后李爽又将鱼肉放在了案板上用纸巾将鱼身上的水分全部擦干净。

随后拿出了玉米淀粉，将整个鱼肉完全包裹上淀粉。

然后将多余的淀粉全部抖下来。

鱼头也包裹上淀粉，并用胡萝卜定型。

做完了这些才注意到松鼠桂鱼最关键的一步那就是炸鱼。

松鼠桂鱼做的好不好吃这一步就是关键。

而且也是最容易翻车的一个步骤。

一个火候掌握不好，就前功尽弃。

下锅前将鱼肉内翻，然后抓着两边五成油温热的时候将鱼肉放进锅中炸。

然后将鱼头也放进锅中炸。

全程都是用中火来炸。

大约过了5分钟左右，一股股浓郁的鱼香味就扑面而来。

李爽也将鱼肉捞出来，此时的鱼肉已经两面金黄，非常的诱人，色泽香味儿，全部都俱佳。

随后李爽开始将另外一个锅拿了出来。

然后在锅中开勺至汤汁，汤汁里面可以加入白糖番茄酱，还有盐等调味品，熬制浓稠之后在里面加入水淀粉。

大火收汁之后就会变得特别顺滑，将所有的汤汁倒在刚才炸好的桂鱼身上。

再搭配上青豌豆等配菜，一到美食就已经做好了。

“我去，真的是我小瞧了，真的厉害！”

“我隔着屏幕都感觉到一股香味飘了过来，快点给我来一口放我嘴里！”

“哥哥我不吃青豆，多加肉！”

“楼上的禁止随便大小要，还有你挑食叉出去！”

“他的手法真的已经是一个特级厨师的手法了。我很难相信，他竟然是一个推拿师。他真的应该当一名特级厨师的呀，开一家饭店绝对能火！”

弹幕上已经飞快的飘起了一行行弹幕直播间的人数已经突破了5000人，直播间的点赞也已经突破了1万。

看着直播间的点赞，已经突破到了1万点，而且自己做的菜已经做好了，李爽就决定现在就下播。

“好了，今天的直播就到这里了，大家下次再见！”

李爽直接挂断了直播。

又拿出来一副一个碗筷，在里面将已经煮好的小米粥，盛了满满的两碗。

虽然这些弄好之后，李爽就带着这些东西来到了楼上。

“红豆在吗？饭已经做好了，我可以拿进去吗？”

李爽轻轻的敲了敲许红豆的门。

“好，进来吧！”

许红豆也打开了门，将李爽迎了进去。

李爽将饭菜放到了桌子上。

“我去，这么香？这真的是你做的吗？”

许红豆满脸的震惊，没有想到李爽在粗旷的外表下居然会做饭。而且做的这么好！

“当然是我做的啦，你要不要先尝尝味道怎么样？”

李爽将碗筷递了过去。

“好啊！”

许红豆拿铁的筷子夹了一口松鼠桂鱼，放进了自己嘴里。

“嗯！我感觉你做的好像比饭店的大厨做的都好！”

刚吃一口，许红豆的眼睛都亮了，忙不迭地夸赞道。

“还可以吧！”

对于许红豆的夸赞，李爽还是很受用的。

“嗯？红豆，你竟然吃独食！”

陈南星不知道是被吵醒了，还是被饭菜的香味弄醒的。

此时他已经坐起了身子，向着餐桌上走来。

“你醒了啊，南星快来尝尝吧！这个是李爽做的，你看看味道怎么样！”

许红豆将碗筷递到了陈南星的手边。

“真的假的？是你做的？我刚才就是被这股香味弄醒的！真的好香啊！”

陈南星也是迫不及待的拿起了筷子，尝了一口。

“嗯，真的好好吃！我之前去那边吃苏帮菜的老师傅做的菜也没有这个好吃！你不是搞推拿的吗？怎么还有这本事！”

陈南星也是满脸的惊讶，因为在直播中的时候，李爽展现的只有推拿的技巧，没有想到李爽竟然还会做菜，而且做的这么好。

“还好吧，你们喜欢吃就好！”

李爽也是欣然的接受了对方的夸赞。

“那你要不要坐下来跟我们一起吃啊？”

陈南星笑着看向了李爽，邀请着对方。

“不用了，我已经吃过了。你们吃就好！那要没什么事情的话，我就先下去了！”

说着李爽就离开了两个人的房间。

“红豆他真的好厉害啊！这个真的很好吃，咱们两个一人一半吧！”

“不用了，我已经和李爽吃过了，你多吃一点吧，南星！”

“行啊，红豆你居然背着我偷吃！”

…………

ps：昨天的第3张补回来了！跪求一切数据，数据实在是太差了。一个评论都没有，一个评价票也没有！鲜花都是我自己投的，我实在是太惨了！没有我这么惨的作者了。呜呜呜！

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