第二十六章 苦衷

　　忙完房子的事~

他到百货商店买了两瓶西风酒，又买了两罐麦乳精、两盒点心，骑着新车去看师傅~

原本他昨晚就想去感谢师傅的，厂里要开小食堂，这是他的本职工作，所以只能推辞到了今天。

何雨柱师傅住在前门大街，独门独院，院子虽说有点小，但收拾的很干净。

“柱子，过来了，你师傅昨就叨念叨你了~”

师母是川人，很热情，看到他叨叨说个不停。

“本来昨晚下班就想过来的，只是厂里有任务，忙完已经晚上十点多了，今不忙，下午请了半天假，这不来看看您和师傅~

“外面冷，快进屋里来~”师娘掀开棉门帘让何雨柱进屋。

看到何雨柱将车把上的东西拿下来，师娘忍不住蹙眉道：“柱子，来就来了，还带什么东西，我这什么都不缺~”

王福来是特级大厨，这些东西肯定是不缺的，不过，人家有那是人家的事，他可不能不懂事~

其实以他现在的身份，拿这点东西，确实显得寒碜不少~

没办法，谁让他之前只是个八级厨子呢，手里确实没什么好票子~

“师傅呢？”进屋后，并未看到师傅王福来，这才继续问道。

“今饭庄有重要的人来，他要亲自掌厨，回来可能要晚一点，柱子你先坐~”师娘陈素清帮他泡了一杯茶坐在一张八方椅上回答说道。

“你小妹雨水最近怎么样了？”

“过年就初中毕业了，学习还不错，上中专应该没有问题~”

“呀，真的吗，真是好样的~”虽说她已经很久没有见到过雨水，但陈素清至今对那个消瘦的小姑娘记忆时刻。

这么好的两个孩子，怎么就摊上那么个老子？

“我呢，现在考上一级炊事员，钱暂时不缺，想着让雨水先读高中，将来能考上大学更好，如果不行，高中也能读中专，不耽误事~”

“嗯，柱子，你这个想法很好，现在的大学生可了不得~”师娘很是认同的点了点头~

“呀，时间不早了，我去做饭，等晚上你师傅回来了，你们爷俩喝多喝几杯~”两人家长里短聊了一会，陈素清看了看座钟连忙道。

何雨柱连忙道：“师娘您坐着，今天我来做，这么多年一直吃您做的菜，今天也让您尝尝我的手艺~”

“那感情好，你师傅还说想尝尝你做的‘开水白菜’呢~”

“那简单，我去厨房看看食材够不够~”何雨柱连忙道。

“你师傅昨就准备好了，你是不知道，老周把你做的这道菜夸的那个好，你师傅老小孩似的，昨左等你不来、又等你不来，差点骂街了~”陈素清边说边哈哈大笑~

“嗨，早知道我昨下午就过来了~”何雨柱一副懊恼的样子~

“你师傅就这样，对做菜痴迷的很，你工作忙，一些应酬不可避免，有时间能过来就很好了~”

“其实考核完那天我就想过来的，一来，我是心里一点底没有，二来，也是想让师傅检验一下，我到底能达到什么程度，可又怕师傅觉得我是来找他说情、攀关系的，就没敢过来~”何雨柱挠了挠脑袋不好意思道。

“这有啥，再说了，你又不是外人，你呀，心思太多，当初你出师，其实你师傅已经帮你联系好了一家酒楼，工资虽说不高，但也够你们兄妹吃饭了，没想到你直接去了轧钢厂~”

“我已经麻烦师傅不少事了，当时，真张不开这个口~”何雨柱心头满是苦涩，自己身边这么多的好人，偏偏却信任最不该信任的几人~

“你呀，不过，你也是好的，你师傅这么多徒弟，能评上一级的就老大和老三，现在多了个你~”

何雨柱点了点头~

‘开水白菜’是个很费功夫的菜，如果没有灵泉水，只怕准备工作也要多半天，而真正做精恐怕要两三天~

等他将菜准备的差不多了，师傅王福来恰好骑车回来。

看到他从厨房出来，点了点头~

何雨柱将做好的菜端到客厅桌子上，站在一旁等待师傅品鉴~

王福来也没客气，净口后，这才对桌子上的一道道菜尝了起来~

因为家里厨房火力偏软的缘故，做的味道要比酒楼略差一筹。

傻柱上辈子做了一辈子的菜？

川菜知名的菜就是那么几道，他做了至少几万次，大多数都是在这样的情况下做出来的，稍微有点心，就知道怎么拿捏火候~

“嗯，不错~”

王福来漱口后，又尝了剩下的几道菜，点了点头才说道：“是下过苦工的~”

“原以为你去了轧钢厂，你这辈子四级、五级也就到头了，没想到这么快你就闯出了名头~”

“还是师傅教的好~”何雨柱连忙拍马屁说着。

“你少拍我马屁，你带艺学厨，本就忌讳，虽说我对你没怎么藏东西，但对你也费多大心思，你能学出来，自己肯定没少琢磨，这很好~”

“师傅对我恩重如山，当初我刚过学徒，如果不是您，只怕现在我还不知什么样呢~”傻柱同样有些感慨说着。

三年学徒、三年报效，师傅没收他一毛钱，你能挣钱了，要跑了，遇到心眼小的师傅，那管你死活，先狠狠压榨你几年再说~

师傅知道他有难处，和酒楼开了口，酒楼这才放他离开~

离开后，该教的全教了，还承认他是自己的徒弟，作为带艺的学徒，王福来对他已经足够好了~

“老周他们要给你评一级，给我也打过一个电话，当时，我是不同意的，一呢，你年纪小，厨艺虽说够了，但人生经验不足，级别高了，难免要和一些领导打交道，倘若那句话犯了人家忌讳，死都不知怎么死~”

“还有一个原因，你毕竟是我徒弟，这次推荐信还是我写的，你这个年纪成为一级炊事员，难免会有人会叨咕你是靠我才达到这个级别，从而影响到你将来的发展~”

“只是没想到老周他们对你的厨艺很是认可，最终还是将你评成了一级，你不会怨师傅自作主张吧~”王福来看着何雨柱继续问道。

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