第2章 猪油肉丝面

　　第2章猪油肉丝面

哥，你好些了吗？

张琳琳看到这一幕，立刻脸上绽开了笑容。

好多了！

张保国点点头回应她。

咕噜咕噜

然而此刻，弟弟的小肚子却很不合时宜地叫了起来。

听到这声音，张保国拍了拍脑袋。

昨天家里突遭巨变，他们甚至连晚饭都没吃，小琳琳肚子饿得慌也是情理之中的事。

琳琳，你想不想吃肉呀？

张保国看着妹妹问。

吃肉？但我们家没钱买肉啊。

琳琳，吃窝窝头就可以了。

张琳琳一听，眼睛一亮，却又摇头对张保国说，因为家里很久没有吃过肉了，现在哪来的钱买肉吃啊？

从今往后，咱家就有钱吃肉啦！

今天，哥哥就给你做一碗既美味又有营养的猪油肉丝面！

看着妹妹的样子，张保国心里很是不忍，他兴高采烈地说。

真的吗？！

张琳琳眼睛圆睁，满怀期待地看着张保国。

真的！你先坐好，看哥哥给你露一手。

张保国认真地点点头，随即从系统空间取出了猪肉和面条开始烹饪起来。不久之后，两碗上面飘着一层薄薄猪油，肉丝晶莹剔透的面条就被端上了桌。

真的是肉哎！好香啊！

张琳琳嗅了嗅空气中弥漫的味道，开心得不得了，欢呼雀跃地喊了出来。

哥哥一碗，妹妹一碗！

张保国端着面条递给张琳琳，屋里没外人在，否则要是让别人瞧见这情景，准会惊讶得下巴都掉下来。

现如今可是个百废待兴的时代，物资极度匮乏！特别是食物，更是珍贵得罕见。就算这里是在京城的核心地带四九城，情况也并没有多大改善。每家每户都需要购买食品，不仅要花钱，还得凭粮票才能买到东西。四合院里的居民们就靠着那一点点日常配给的食物勉强度日，平日里连见荤腥都难，更别提能吃到多少油水了。

好嘞！

五岁的张琳琳还不懂得这些生活的艰辛，看到眼前的肉，馋得口水直流，巴不得立刻开吃。

好孩子，慢慢吃吧……

张保国微笑着摸了摸她的脸颊，如今有了这个系统，他便有了信心，可以带着这位与自己血脉相连的唯一亲人，在这个时代无忧无虑地生活下去。更何况，他还预知了未来将会发生的所有事情！

哥哥，真好吃！这是我吃过的最好吃的面条呢！

小琳琳吃得满嘴是油，很快就吃完了第一碗。

不急，锅里还有呢，慢慢吃。

看着妹妹狼吞虎咽的模样，张保国不禁一阵心酸。

不用了，哥哥，我已经饱了！留着下回吃，一次性吃完之后就没得吃了。

听到这话，小琳琳摇摇头回答，随后她把碗里的汤水喝了个精光，这样乖巧懂事的孩子，哪个大人不会把她当作心头宝呢？

吃完饭后，张保国走到桌边，拿起一封装着厚厚的两沓钞票和一份阵亡通知书的信封。整整两千块，在这个时代，无疑是一笔天文数字般的巨款。但张保国心中对此毫无动心，因为这笔钱，是他在这世上唯一的父亲拿命换来的。如果有选择，即使付出比这更多金钱的代价，他也宁愿换回那位令人尊敬的父亲回到身边……

他走进衣柜，将这份信封以及先前大哥的烈士证书一同深藏其中。也许直到将来张琳琳长大成人、结婚生子那天，张保国才会把这些物品拿出来，作为嫁妆赠予她，这也是他们父亲大哥留给小琳琳最后的遗产。

整理完毕后，张保国的目光转向了由王主任带来的竹篮，里面装着十个鸡蛋、两斤肥猪肉及一大包白面，估计有五六斤重。在这样的年代，这确实是一份厚重的礼物，足以看出街道居委对这对烈士孤儿的极大关怀和照顾。

终究还是有好人的呐！

张保国感慨地摇头，随后提起竹篮走向了旁边一间屋子。他父亲作为军人，给他们留下了总共三间房子，一大两小，均位于四合院中心位置的朝南大房间。

现在这三套房子都已经过户到了张保国的名下。

张保国他们自然而然地住在其中最大的那个房间里。

旁边的两间小房子，一间由张保国依照后世的设计改造成了厨房和餐厅。

另一间则暂时代作储存物品的空间使用。

张保国心里盘算着，等将来自己结婚成家，或者是小琳琳长大了，

就会把这房子整理出来，专门为她布置一间独立的卧室。

但他想到自己才十七岁，而小琳琳更小，只有五岁，

便不急于行动。

毕竟，未来还长得很，慢慢来就好……

他提着篮子走进厨房，看到那一块宽度只有一根手指的肥猪肉。

张保国再次叹了口气。

在这个时代的人眼里，猪肉越肥就意味着油水越多，也越珍贵。

但对于来自后世的张保国来说，

这肉真的很难让他产生食欲。

于是，他干脆动手揉面团，将这块肥猪肉炼制成猪油。

接着做了碗猪油拌面，并在热乎的时候撒上葱花和猪油渣。

他还用猪油为自己和小琳琳分别煎了两只香气扑鼻、蛋黄流淌的荷包蛋。

张保国前世就是个美食爱好者，烹饪技术原本就不差。

转眼之间，一顿丰盛又美味的早餐便准备好了。

“以后如果有机会，最好能在系统里抽取个顶级厨艺技能，毕竟民以食为天嘛……”

端着面条，张保国自言自语地嘀咕了一声，便回到了房间。

……

张保国并未察觉的是，

在他眼中再平常不过的这一顿早餐，

却几乎让四合院里的所有人馋得快要哭了出来！

不论是熬制猪油时飘出的浓郁荤香，还是荷包蛋的醇厚香气，还有那白面条的淡淡清香……

这些香气交织在一起，随风飘散开来。

直接让四合院内那些刚刚起床、饥肠辘辘的邻居们垂涎欲滴，连口水都忍不住直流。

……

“哎呀，真香啊！是谁啊，大清早就开始熬猪油煮面条，这不是要把人饿坏吗？”

院子中间，易忠海大爷和他的老伴大妈刚好起床，正准备吃早餐。

他们的生活条件还算过得去，早餐也很丰富。

然而闻到这股直冲鼻子的香气，他们俩还是不由得吸了吸鼻子。

顿时觉得手里的馒头稀饭都没那么香了。

“好像就是隔壁保国家呢，估计是给他妹妹做的早餐。”

大妈朝外瞥了一眼，然后叹了口气，摇头说道：

“真是可怜，一下子失去了父母，大的本身就体弱多病，小的更不用说了……估计是小的昨晚一整晚都没吃东西，保国早上做了些好吃的，想哄妹妹开心吧……”

“真是个懂事的孩子啊……”

易忠海大爷也点点头，若有所思地看着张保国家的方向。

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