【009】回大院做好安顿(求鲜花评价)
书名:四合院:人间清醒何雨柱 分类:短篇 作者:花沉鱼 更新时间:2025-04-30 07:54:40
“柱子,以你现在的厨艺,想在丰泽园上灶,还差火候。”
胡济棠这并不是打击何雨柱,因为丰泽园服务的都是上层人士,而刚才何雨柱考核时炒的两个菜虽然令人眼前一亮,却也达不到上桌的水准。
“这个我明白,所以请师父给我安排任务,不要怕我干不了,只有更多的磨练,才能让我更快进步。”
何雨柱流露出了坚定的眼神,按照他对自己天赋的理解,只有自己先做,虚影天赋才能自动帮助他提升熟练度。
如果什么都不做,那就白白浪费了天赋。
重生的他,知道丰泽园这种级别的饭庄,其中称得上名厨的,手上绝活少不了,各种菜品也是信手拈来。
而且,像胡济棠这样的国宴级名厨,掌握的菜品都是上百道起步。
前世的他,会谭家菜和川菜,那也只会三十道左右的菜品,比起胡济棠可差远了。
当然,会的多,但不一定都精。
丰泽园这里却要求每一道菜都是精益求精。
何雨柱只要能上灶,在虚影天赋的加持下,每学习到一道菜,他都能把菜做到极致。
“你有这个态度,很好。”
胡济棠越看越是喜欢这个新徒弟,天赋好,还乐意吃苦,这种徒弟可不多见。
“范经理应该说过丰泽园的规矩,除了下班时间和每个月固定的几天休息,其他时间除非是办事或者急事,才能离开丰泽园。”
何雨柱点点头。
勤行,和工人可不一样。
工人有统一的休息日和假期,然而他们的休息日,往往也正是勤行最忙的时候。
“你说有个妹妹是吧,今天还有半天时间,你先去找范经理落实好其他手续,然后回去把家里的事情处理好再来,明天正式开始给你安排任务。”
“好的,师父,那我就先去了。”
“等等,把这个拿去。”
胡济棠摸出几张五万大钞,塞给何雨柱。
“师父,您这是……”
“你小小年纪还托着一个妹妹,不容易,既然你拜我为师,师父该帮衬的还得帮衬。”
“可是师父,我连拜师礼都拿不出,反倒还让您破费,这不合适吧。”
“你有这份心就行,或者,等将来有出息了,你再给我补上。”
听着胡济棠的话,何雨柱内心一阵感动,初次见面,虽有师徒名分,但能拿出真金白银资助别人,足以说明胡济棠严肃的外表下,有一颗良善之心。
“那谢谢师父了!”
“去吧。”
何雨柱出了师父的休息室,就看到王友年和刘山河也从各自师父的休息室出来。
“哟,这不是第三名的何雨柱吗?”王友年笑问道。
他人高马大,年纪有十七八岁,算是压着线通过了筛选,仗着年纪大,自诩比何雨柱多学了几年厨艺,再加上之前考核得了第一,便是有些志得意满。
何雨柱看了王友年一眼,没有搭理此人。
“何雨柱,你也是去找范经理的吗,要不咱们一块儿?”
刘山河颇有些少年意气,对何雨柱也算友善,何雨柱便是放慢脚步和二人一块儿去找范经理。
“哼,区区第三名,还敢不理我。等我用一年时间出师上灶,到时候看我怎么鄙视你!”
王友年对何雨柱的态度不是很满意。
三人找到范经理,把一应手续办好,同时范经理也给他们安排好了住宿,就是丰泽园内部的一间小房舍。
“虽然安排好了住宿,但是我家就在正阳门下,多半也不用住在这。”王友年道。
“我家也不远,在琉璃厂那一片。对了,何雨柱,你家在哪里?”刘山河问。
“噗,他不是说自己老爹都跑了吗,有什么家?”王友年一声嗤笑。
此话一出,刘山河都忍不住皱眉。
何雨柱没有理会王友年,对刘山河道:“我家住东直门。”
“那可有点远啊,以后宿舍估计只有你常住了,不过不用怕,我可以经常来陪你。”刘山河不仅有少年热血,还有一种少年的单纯。
“嗯,好,我先走了。”
何雨柱不多话,他现在还得回家一趟,把通过丰泽园考核的消息告诉田叔和妹妹。
王友年看见何雨柱离去,自始至终都没有看他一眼,顿时更加的不悦。
没有什么比被人无视更让他恼羞成怒的。
“何雨柱,你给我走着瞧。”
……
等何雨柱回到南锣鼓巷红星四合院的时候,已经下午了。
肚子早已饿得咕噜直叫。
刚进大院,正抱着一两岁阎解娣的阎埠贵,就看到了两手空空的何雨柱。
阎埠贵心里有些失望,不过还是凑上前问道:“柱子,你今天没卖包子,这是去哪了?”
“叁大爷,卖包子不是长久之计,我去当学徒了。”
何雨柱对此也不隐瞒,毕竟这事儿早晚会让人知道。
“当什么学徒,在哪里当啊?”阎埠贵充满了好奇,当然他心里也惋惜,何雨柱不卖包子了,以后想算计俩包子都没机会。
“在丰泽园。”
“哎哟,丰泽园啊,那可是大饭庄!柱子,你这可是找对门路了,听说里面的厨师,待遇很丰厚!比起你爹何大清在红星轧钢厂的工资,都只多不少!”
“哦,可我就一个学徒,三年学徒期都没有工钱的。现在回来,就是看怎么安顿好我妹妹,毕竟明天开始,我可能不那么自由了。”
何雨柱语气故意带了几分苦恼。
阎埠贵一听何雨柱回来是安顿何雨水的,手上不知做了什么动作,小阎解娣就哭了。
他当即讪笑道:“柱子,恭喜你啊,你看,解娣肯定饿了,我带她找你叁大妈去。”
说完,转身进屋去了。
何雨柱没有一丝表情,叁大爷这就太真实了啊……
不过看那小阎解娣瘦骨嶙峋的样子,他摇了摇头。
没有多想,径直朝中院去了。
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