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第九章 元月前

书名:那年那人那点事儿 分类:穿越 作者:听风说旧友 更新时间:2024-08-03 23:57:33

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  要说农村一年里哪个季节最舒适,那必然要属于冬季。

外出打工的人回来了,上学的孩子放假了,一家几口人都聚到了一起,不管平日里多扣的人到了这个该欢乐的节气里都要变得大方些,整日里忙着去置办年货,赶在过年之前把所有的事情都提前办好,开开心心地迎接新年。

元月前夕有诸多事情要忙,先捡着最要紧的事情说,就必然是砍柴,买煤,做煤球了。

气候不是从这个时候开始冷的,但是东西是要提前一个月开始准备的,真正的冬季开始于第一场雪后,预示着冬天来了,或者更为准确的说法是,一大早窗上冻成的冰花和地上水洼表面结了冰,这表明温度已经下降到了接近零点的地方,该为过冬准备点什么了。

供暖,这是首要任务。那个时候家里没有炕,也没有暖气,所以父母买了一个暖炉,用来供暖。其实卧室和厨房隔着一堵墙,冬天家里肯定会生火,但是解决不了两个房间的供暖,所以暖炉起了作用。一方面可以烤火,一方面又可以开火。晚上睡觉前,换上新的煤球,把圆环片从外往内套好,最后的一个小孔还是不能透着气,放上茶壶,里面盛了一半容量多一些的水,第二天早上起来就用茶壶里烧开的水洗脸。

暖炉是用煤球作为燃料,但是一开始生火的时候是最让人难受的,因为炉子在家里,生火会产生大量的烟,很呛鼻。不仅如此,连做饭用的炉子生火的时候都是这么的麻烦,所以宁可勤快点,也绝不能让炉子里的火灭了,在寒冷的冬天里生火,无论从哪一个方面来看,都不太容易,那冷与热的极致交融也不太舒服。

煤是到了冬天家家户户供暖的必需品,要提前联系好,会有车送过来,倒在家里指定的放煤点。煤和煤球还不同,煤球会有人专门去做和卖,煤却是一年四个季节都不能少的。到了冬天就得补充,不管堆积的多不多,反正肯定是要用的,只能多了不能少了。

调煤和填煤就成了家庭里人人必须学会的基本,父母不可能时时刻刻留在家里,烧饭的火却不能熄灭了,所以即便是很小的孩子,这两项也必须学会。

填煤的时候要看火的程度,不能图快,一股脑儿的把煤填好就完事了,填的多了,火会灭,填的少了,火不旺,也容易灭,一般的孩子哪能静下心来,守在炉子旁,一刻不停地看着火呢。

以上这些说的都是供暖的问题,头等大事,接下来就是吃的问题了。

吃还是挺简单的,米和面管够就成,馒头吧,还是用买的,潘子懂事的那个年头起,大约在06年前后,村子里自己做馒头的还真的不多。准备个几十袋馒头,早饭就有找落了。

米分为大米和小米,比起对大米的喜爱程度却远远亚于小米,小米可真正是必不可少的一样。早上做稀饭,中午做小米焖饭。稀饭好做一点,焖饭却是真的不简单,那是一道真正的美味,放到现在就真的很少见了。

做饭得有那种心性,生活旋律急躁以后,小米焖饭这种慢性子的精细活就少见了。

农村的早饭还是挺简单的,即便冬天也如此,只是可能菜的混杂程度更高了些,原来只有几样素的,现在荤的也有了,原本几种地里不常种的现在也有了。菜配上热腾腾出锅的馒头,就是每天的日常早饭,有时候晚饭也如此,特别简单。

在元日的前半个月,过年邻居街坊走街串巷少不了几个大人聚到一起喝几杯,所以家里至少也得有两箱白酒,为了下酒,花生米是少不了的。瓜子和糖,再加上花生,盛满几盘,放在招待客人的地方。

春联,鞭炮,炮仗,有几个门得贴几副,鞭炮得买一串,开门第一天就得放。炮仗也少不了,除夕前夜,春节一大早,闭门炮,开门炮。

还有一件重要的事,置办新衣,新年新气象,行头应该换一换,去去旧的一年里的晦气,迎迎新的一年里的喜气。

最后一件事情,是必须提前完成的,除尘,家里的大扫除。家里的里里外外,能搬出来的东西都要搬出来,然后打扫一下各处死角,再把墙角顶处蜘蛛网容易挂着的地方用长杆的扫帚打扫干净,门窗玻璃擦的明亮,家具啊该抹的抹,该擦的擦,总之,灰尘要统统清除,彻底把旧的物质去掉。

打扫干净以后,再把家具统统放回去,摆好,就彻底完成春节前夕所有的事情了。

春节前的事情说多不多,说少不少,不过可以肯定的是,只有在冬天的这几个月里,人们的烦恼才会变得少些。

辛辛苦苦赚了一年的钱这个时候不会再对自己吝啬了,也不用再出去工作,而是守在家里,一心为过年的诸多事宜做准备,每完成一件事,就又多了一份对新年的守望与期待。

打不垮的是长达一个冬日的温暖,家的温馨。