第003章 酒香也怕巷子深,冷清的午市
书名:美食:乡里菜城中卖,火爆土菜馆 分类:都市 作者:鹿山飞雪 更新时间:2025-04-02 09:07:25
赵大力平时也是健身达人,对身型管控得严苛,每日主食的碳水摄入,都拿捏得分毫不差。
然而此刻,他手中的饭碗却被吃得干干净净,连一粒米也不剩,心底竟还泛起一股难以填满的空虚。
他这会儿仔细打量起这间小饭馆的陈设。
这地方菜肴烹制得地道,但是生意寡淡。
自他们三人进店再到吃完饭,始终未见其他顾客登门。
唉,果真是“好酒藏深巷,无人问津”。
视线落在柜台后那位摆弄手机的年轻厨师身上,看年纪约摸二十六、七岁。
赵大力心头忽生一计,试探性地抛出橄榄枝:“小哥,我们公司食堂正缺一位专职厨师,我可以帮忙引荐,待遇绝对优厚,要不要试试?”
一旁的实习生满眼向往:“要是小哥你能去我们公司食堂掌勺,我周六周日都愿意加班。”
陈浩面对这位成熟稳重的大哥的邀请,心中暗忖:你们乐意周末加班,老子还不乐意去给你们做饭呢!
他嘴角仍保持着微笑,礼貌回应:“多谢大哥了,这小店是我从父母手中接过的,我打算用心经营下去。”
赵大力一听,点头笑道:“原来小哥你就是老板啊,那你的厨艺确实了得。”
“啊!”实习生突然惊呼:“赵哥,得赶紧回去了,群里通知老总马上要临时开会。”
赵大力忙掏出手机查看,刚才只顾着吃饭,竟忽略了这条消息。
“赵哥,快走吧。”实习生边说边端起清汤碗,仰脖一饮而尽。
“咳咳!”这碗汤淡如白水,和土豆焖腊肉一比显得平淡很多。
“别迟到了,快走。”赵大力催促着。桌上杯盘狼藉,除了半碗残汤,其余皆被三人风卷残云般消灭殆尽。
【主线任务:食客好评3/100】
【支线任务:营业额60/2000】
三人走后,店里又陆续来了些常客,有的还是照旧一份拌面加个荷包蛋,也有的看了小黑板上有新菜,但是没有太大兴趣。
到了下午一点,眼瞅着午市即将结束,陈浩准备清理大堂。
刚拿起扫帚打算清扫店门口,就看见街坊李国海右手缠着绷带,左手提着一只白色塑料袋,缓步走进店里。
“李大伯,手好些了吗?”李国海是陈浩家斜对门的邻居,前年刚退休。
“大夫说恢复得不错,再有一星期就能拆石膏了。”
上个月李国海在菜市场不慎滑倒,右手撑地导致手腕轻微骨折。
“手受伤做饭不方便,我过来买两份拌面。”李国海解释道。
“进来坐会儿,我这就给您做。”陈浩一边说着,一边搀扶着对方坐下。
李国海悠然落座,环顾四周,见店内依旧冷清,不禁有些感伤。
他与陈浩的父母是多年邻居,两口子向来和气善良。
怎料一场流感夫妇二人竟如此匆匆离世,想起当年自己下班后常与陈浩的父亲在店里小酌几杯,谈天说地,如今这般光景,真是恍如隔世。
短短几年,两家人的生活都发生了意想不到的变故,令人唏嘘不已。
陈浩回到厨房,开始烧水下面,透过厨房玻璃窗口询问:“晓壮最近还好吧?还宅在家里不愿出门?”
李国海点点头:“还是那副倔脾气,成天闷在阁楼上捣鼓电脑。”
李晓壮是李国海的孙子,现在还在念大学,今年年初不知道什么原因,突然休学在家也不去学校念书了。
家家有本难念的经,陈浩只能宽慰道:“慢慢来吧,至少待在家里总比在外让人放心。”
李国海轻声叹息:“唉,也只能这么想了。”
陈浩在厨房忙碌时,李国海瞥见墙上的新菜品推荐。
他扶了扶老花镜,念道:“香煎土豆饼……土豆焖腊肉……”
“小浩啊,再给我来份这个新品。”
“好,马上来。”陈浩已经对土豆焖腊肉驾轻就熟。
不一会儿,油锅热浪翻滚,李国海目不转睛地注视着陈浩。
只见他翻锅颠勺,土豆饼与腊肉丁在油花中跳跃翻腾,香气瞬间弥漫开来,直勾李大伯的馋虫。
开窍了,开窍了!这是陈浩父母在天之灵庇佑啊!这下小饭馆后继有人了!
陈浩利落地收汁、出锅、装盒。
“李大伯,都给您装好了。”李国海从内衣口袋摸出钱包,用现钞结账。
拎起打包好的袋子,他又想起一事。
“对了,昨天有个老同事来看我,给我带了点儿臭豆腐。我平时爱拿它做下酒菜,现在手伤了不能吃,就给你送来,你想怎么做都行。”说着,他指了指桌上的白色塑料袋。
陈浩这才明白,刚才闻到的那股微妙的臭味,原来是出自这袋子臭豆腐。
他接过袋子,笑道:“那我就笑纳了,多谢您了。”
“客气什么,我走了。”
陈浩坚持送李大伯出门。
“别送了,快回去看店吧。”
“好,您慢走,小心手。”
重新回到店内,陈浩打开装臭豆腐的塑料袋,一股浓郁的臭卤气息扑鼻而来。
袋内装满了方方正正的小块灰白臭豆腐,浸泡在乌黑的卤汁中。
这臭豆腐,厌它者避之不及,爱它者却视若珍馐,越臭越香,越臭越爱。
陈浩取出两个保鲜盒,用筷子小心翼翼地夹起臭豆腐放入其中,密封冷藏可以延长保质期。
看着满满两大盒臭豆腐,陈浩犯起了愁:自己对烹饪臭豆腐并不擅长,只知道有臭豆腐烧毛豆、臭豆腐炖臭鳜鱼这些做法。
【友情赠送菜谱:咸蛋黄肉末蒸臭豆腐】
【菜谱特点:鲜香嫩滑,美味难挡,“蒸”出不一样的好滋味】
友情赠送?那能不能再送点友情资金?
陈浩万万没想到系统还有这种突如其来的福利,虽然比不上真金白银,但有总比没有强。
尤其是自己束手无策的臭豆腐,这下有了制胜的烹饪方法了。
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