第十章 高深莫测扫地僧

　　“你好，你需要什么帮助吗？”雷利问老人，小心翼翼地鞠躬并握紧拳头，就像对老年人一样。

他看了雷利一眼，挑起了一个质疑的眉头，然后皱起了眉头。“你是谁？”

“呃，我是那个在图书馆看书的人，注意到你即使在你这个年纪也在努力工作。即使是强壮的人也应该更多地照顾自己的健康，“雷利试图通过间接称他强壮来软化他的话，以防万一这家伙真的只是一个老看门人。

只要雷利不过多地激怒老人，雷利就没有输的可能，尤其是他是一个烹饪强者，或者，也许他是一个躲藏起来的强者，......也许雷利估计错了。

“不，不需要任何人帮我干活，”老人哼了一声，继续扫地，他的手有些颤抖，因为他不得不时不时地靠在扫帚上休息一下。

雷利站在那里，凝视着;也许他真的只是一个老人。现在雷利为试图利用他而感到有点难过。他可能只是一个老人，因为他别无选择，不得不在这里工作。

看来雷利毕竟没有那个主角的运气。尽管如此，雷利还是为这个老家伙感到难过，毫无疑问，雷利可以从他身上学到一些东西。

“所以，我可以去给你带午餐。”

好吧，雷利可能是以有史以来最尴尬的方式说的。

但是这个地方的楼梯太疯狂了，连雷利走上走下都会累，更不用说他这个年纪的人了。

“午餐，你做的什么？”

“这是我做的盐焗鸡，您尝尝，”

老人尝了一口

叹了口气，转过身来，

“您怎么了？”雷利不免有些紧张。

“老实说，你这鸡做的有问题”

雷利停了一瞬间，思考着如何表达他的话，这还是他来到这个世界第一次听这样的话。

但相反，雷利决定说耐心接受，

“您有何高见？”

“小伙子，我能尝出来，你这肉质鲜美，是用上好的灵石鸡烹饪的，但是却有4大不足

1、烧肉不宜过早放盐：

盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。

2、油锅不宜烧得过旺：

经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。

3、肉、骨烧煮忌加冷水：

肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。

4、料理鸡肉不宜放味精：

鸡本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。

“我为你感到难过，也为一般的厨师感到难过，现在的厨师，哎呦呵，基本只是把做饭当任务啊。”

“像我们以前即使在退休年龄之后，他们也会从事厨艺的工作。这真的只是热爱啊。”

雷利目瞪口呆，

有时，雷利在想，这是否不仅仅是雷利试图表现得好，但也许雷利也害怕有一天可能会变成那样。如果雷利最终还是这样，希望有人能尽可能地提供帮助。哦，雷利也希望能从在宗门里生活了这么久的人那里学到一两件事，有很多东西可以向一个老人学习。

老人盯着雷利，很难看出他脸上那种严厉的表情背后可能在想什么。但他又叹了口气，耸了耸肩，“那就去给我拿杯茶吧。

雷利转过身，开始走下楼梯，走到一半时，很明显这会有点累，即使对雷利来说也是如此。

等雷利回来的时候，那个老人还在同一个地方扫地，雷利有一个木杯，上面有一个小盖子。幸运的是，由于雷利是跑步的，雷利甚至没花十分钟就回到了这里。

然而，雷利呼吸沉重，雷利的肺部感觉像着火了一样。这是很好的培训;也许雷利应该考虑爬楼梯来提高耐力。

“这是你的茶，”雷利把茶递给他。

老人挑起疑惑的眉头，从雷利手中接过茶叶，嗅了嗅。然后，他在书生雕像附近的地上坐下，拍了拍旁边的地方。雷利把这个当作一个标志，然后坐下。当雷利安顿下来时，他说：“你要么非常善良，要么只是通常很愚蠢。为什么要做这样的事情？你认为一个修炼者拥有世界上所有的时间吗？你应该接受训练。

“跑上跑下楼梯是很好的训练，”雷利回答说，尽管老人的评论，雷利还是微笑着。雷利靠在雕像的脚上，继续说：“无论雷利活一年、一百年还是一千年，如果你在那段时间里不做你想做的事，生命就毫无意义。雷利想给你带点茶，雷利照做了。雷利不会说这是浪费时间。就算雷利活了一千年，其中九百年是在室内修炼中度过的，雷利真的活过一百年吗？

“一些修炼者可以活得很久。然而，如果你把100年的时间花在室内训练中，那么活100年有什么用呢？这是雷利对修炼者不了解的许多事情之一，您也是从一个修炼者的角度来看待事物的。”

雷利转向老人，惊讶地看到他睁大的眼睛。

“呵呵，”老人笑了笑。“我从来没有这么看过。”

这时雷利才明白，这家伙还可能是什么厉害的老修炼者。所以雷利举起双手表示敬意。“当然，这只是雷利作为弟子的拙见。雷利也可能是错的。但我来这里不是为了这个，我是来问你的一些问题，睿智的长老。

“那就继续吧，这是我多年少见的天赋者之一，”老人的笑声加深了。

“为什么没有很多关于烹饪不同路径的解释，而不是标准路径？没有他们的记录，“雷利问道。

他肯定在这里生活了几十年，这些年见证了数以万计的宗门弟子。

老人耸了耸肩，“把烹饪写下来有什么用？虽然强大的修炼者可以有很长的寿命，但没有人愿意把时间浪费在无用的事情上......呵呵，有点像你在雷利身上浪费时间。

““烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、营养兼美的、安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。”

“好吧，让我告诉你。现在的厨师修炼之道，已经是咱们祖先经过数万年的磨砺而成的，几千年来都没有改变过，他望着天空，仿佛在回忆着一段遥远的记忆。这就叫厨道，我们的祖先传说中的混元天神，传说就是通过厨道晋升的。”

“做饭真的能成神吗？”雷利失语，他还不知道眼前这个老人，就是曾经连续三阶夺得全修真厨艺大赛冠军，只差一步就能进入化神期的厨神穆凤春，穆老。

“你不知道的还太多，好好做吧，你会在这条路上大有作为。”老人呵呵一笑，随即便不再说

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