第十七章：做我的徒弟

　　却见着这两碗蛋炒饭色泽金黄，每一粒饭上都沾着蛋，而每一粒饭又明确地分开。

看起来很硬，动起筷子来，却又给人一种松软的感觉。

侯蓉被这种从未见过的蛋炒饭给迷住了。

她缓缓动起筷子将饭放到小碟子里吃了两口。

没有多少蛋的腥味，倒是有一股特殊的香气。

米饭也是软硬刚好，吃了一口，就让人感觉还想再吃。

若不是还没到晚饭，她可真想一次吃完。

殷若婉看着娘亲如此，她也迫不及待吃起来。

这是一种她身为富家小姐都没有吃过的味道。

为什么蛋炒饭能够做到这个程度？

她有些不敢相信地再吃了两口。

如果现在有一大盆这样的蛋炒饭在她面前，她觉得也吃得下！

“管家，你也试试。”

侯蓉招手，让管家也迟一点看看，“总不能我们评判，这样对伙房的厨师也不公平。”

说着，管家也坐下来将饭放到小碟子里吃了一口。

霎时间，管家的眼泪都流下来了。

跟陈安世的蛋炒饭相比，他以前跟着吃过的任何大鱼大肉都不算好吃！

“姑爷，您是怎么做出来的？”

“为什么蛋炒饭能够……”

管家迫不及待问道，差点哽咽。

这时候，伙房厨师的蛋炒饭才缓缓拿出来。

他们都觉得陈安世输定了，即便这并不是什么先上必输的比赛。

随后二人将热腾腾的蛋炒饭放在桌前，心里嘲笑着陈安世的蛋炒饭。

“你们输了。”

侯蓉刚挖了一小口，就摇头道。

“我就说嘛……诶，不是，殷夫人，为什么？”

这两个厨师刚以为侯蓉说的是陈安世输了，正准备得意洋洋，突然反应过来。

“是啊，你们输了。”

殷若婉微微摇头，眉头微皱。

“你们两个确实比不上姑爷。”

管家也如此开口。

“不可能！”

这两个厨师听到这话顿时目瞪口呆。

凭什么陈安世用隔夜的米饭做蛋炒饭能做好？

“你们自己吃吃看吧。”

侯蓉说着，将陈安世的蛋炒饭推到了他们面前。

两个厨师尝试着吃了一口。

“这……”

当蛋炒饭入口之后，两个厨师瞬间沉默了。

心中只有四个字：自愧不如。

自己调了这么久的酱汁和料，竟然还不出陈安世这么随手一做？

而陈安世则是也吃了一口他们的蛋炒饭。

太糯了，根本没有蛋炒饭应该有的坚硬。

而且味道太重，咸味和其他的调味料盖住了鸡蛋本来的味道。

“你们的鸡蛋跟没放一样。”

陈安世提点道，“做了这么久的菜，还不知道这些？”

“姑爷，我们输了。”

两位厨师瞬间低下头，“若是姑爷做伙房管事，我们心悦诚服！”

“我才不想做，那是娘亲瞎说的！”

陈安世笑了起来，“我就教你们怎么做菜，万一我来不及做菜，你们可以做出好吃的菜来。”

“这……”

两位厨师面面相觑。

虽然他们过去有师傅，可他们的师父只告诉他们一些味道和几个菜的做法。

脱了菜谱，他们会做的菜就不多了。

就算是菜谱内的菜，他们有些也懂得不是很多。

说到底，是这两个人不识字。

这年头，穷人能认字的全都科举考试当读书人去了！

“你们想学，我就教，不想学么，以后娘亲和娘子的菜我自己做。”

陈安世看他们两个沉默不语，追问了一句。

“我们愿意，我们愿意！”

二位厨师立刻跪下，“姑爷在上，请受徒儿一拜！”

原本充满傲气的厨师，已经完全被陈安世的蛋炒饭所折服。

要陈安世自己说，无他，手熟尔。

为了省钱，自己买食材做菜，网上也能看很多教程，不知不觉，自己就会做了很多的菜。

本来，这个特长，陈安世从来没当回事。

现在看来，可以好好用起来。

拉拢其他家族，也顿时有了思路。

不就一顿饭的事么？

“行了，都起来吧，今天晚饭，你们跟我学。”

陈安世缓缓开口道，“晚上这顿饭，我来做，包括殷府上下家丁吃的。”

“这……姑爷，这恐怕……”

一个厨师有些慌张。

“姑爷，下人的菜还是有我们来做比较好。”

另一个厨师说着看了一眼侯蓉。

“没事，今天你们休息，也算是给殷家的佣人们一饱口福。”

陈安世开口道，“以后咱们还得一起相处嘛！”

一方面陈安世是想要做点好菜，慰劳一下殷家上下，毕竟他们一个人都没有给侯子耀泄密。

另一方面嘛，也算是拉拢一下他们。

在侯蓉的点头下，今天的晚饭就有陈安世来做。

“姑爷，您怎么想的呀！”

丫鬟有些不满，“这些下人不用姑爷来做饭呀！”

因为陈安世在伙房，所以丫鬟也跟着来了。

伙房里面时不时传来“duang duang duang”的声音。

“没事，今就当慰劳一下殷家各位。”

陈安世笑着回答，随后看向两位厨师，“做菜第一步，那就是要知道这些食材原本是什么味道的。”

他一边教一边指着边上已经准备好的各种菜。

给佣人吃的，要做成大锅饭，用桶装。

所以菜量很大。

正好陈安世也可以通过这些教他们如何烹饪。

蒸炒煎炸各种手段他一步步交给这些厨师。

这下，伙房这两个厨师算是开了眼界。

除了煮和炒，他们可没有见过别的做法！

更别说，这些复杂的食材被陈安世精心安排成不同的菜肴。

平时他们也就一锅乱炖，一锅乱炒。

除了他们熟悉的菜，其他的都是随意搭配。

可经过陈安世这么简单的教学，他们就已经知道了如何简单搭配。

而且他们也学会了如何快速烹饪。

再也不用消耗大量时间来做菜了！

至于几个学徒，陈安世则是教了他们一些刀功。

如何切菜快准稳。

简简单单一顿晚饭的制作，让整个伙房都大开眼界。

“姑爷师父，我们以前从未想过这些……现在真是大开眼界！”

等到陈安世迅速准备好了一堆菜，二位厨师拍手道。

脸上充满了笑容。

“还有更大开眼界的东西，明天我再教你们。”